Nuggets Med Padrones

Nuggets och fries går extra bra ihop med stekta padrones. Enkelt och snabbt men en extra krydda till en snabb lakto-ovo-vegetarisk middag.

Portioner 4

30 mins

Easy

421 kcal
(Per portion)

19g fett
(Per portion)

Veganskt

Ingredienser

  • 300g Quorn Nuggets (ersättare för Quorn Vegan Nuggets för att göra vegan)
  • 1 paket pommes frites
  • 1 dl vegansk majonnäs
  • 2 msk hackad jalapeño
  • 1 vårlök
  • 1 paket padrones
  • Flingsalt
  • Salt
  • Peppar
  • Olja

Tillagning

  1. Tillaga Quorn Nuggets och pommes frites enligt anvisning på förpackningarna.
  2. Blanda majonnäsen med hackad jalapeño. Smaka av med salt och peppar. Toppa med hackad vårlök.
  3. Hetta upp en neutral olja i en stekpanna. Lägg i padrones och låt steka under lock cirka 5 minuter tills de mörknar och får färg. Skaka pannan då och då. Låt de sedan rinna av på hushållspapper. Strö över flingsalt innan servering.

Tips! Servera även med ketchup och senap om barnen föredrar sina nuggets utan krusiduller.