Vegetarisk Lasagne Alfredo med Quorn Bitar

Det ultimata receptet när du vill laga en supergod, smakrik och krämig vegetarisk lasagne utan att behöva spendera mer än 10 minuter i köket.

Quorn Bitar tillagar du enkelt direkt från frysen. Receptet är framtaget av Annie Erfass som driver Instagram-kontot Kalorismart.

Portioner 6

35 mins

Easy

451 kcal
(Per portion)

Ingredienser

  • 600 g Quorn Bitar
  • 9 lasagneplattor

Sås:

  • 1000 g cottage cheese (4% fetthalt)
  • 4 klyftor vitlök
  • 40 g riven smakrik ost, exempelvis Prästost
  • 2 dl mellanmjölk
  • 2 msk majsstärkelse
  • Chiliflakes
  • Basilika
  • Salt
  • Peppar

Topping:

  • 100 g riven mager ost

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Mixa ihop samtliga ingredienser till såsen i en matberedare eller med en stavmixer, smaka av med kryddor.
  3. Varva såsen med Quorn Bitar och lasagneplattor i en ugnsform, krydda bitarna med salt och peppar.
  4. Toppa med riven ost och grädda i ugnen, ca 30 minuter (denna rätt blir som godast när den får stå till sig ett tag efter ugnen, även supergod till matlådorna dagen efter!).