Vegetarisk tacos med panerade Quornfiléer - recept

Testa vårt recept på lätt pankopanerade ovo-vegetariska Quorn Filéer. Ackompanjerade av picklad röd paprika, salsasås och créme fraiche. Ett utsökt och hälsosamt alternativ till köttacos.

Portioner 4

0 mins

Easy

688 kcal
(Per portion)

Ingredienser

  • 4 portioner
  • 1 paket Quorn Filéer (312 g)
  • 2 ägg
  • 5 dl pankoströbröd Till servering:
  • Tacoskal
  • Salsa
  • Picklad rödlök
  • Gräddfil
  • Riven ost (löpefri)
  • Sallad
  • Majs
  • Tomat
  • Lök

Tillagning

  1. Tina Quorn Filéerna. Knäck äggen i en skål och lägg pankoströbrödet i en annan. Vänd Filéerna först i ägg och sedan i panko.
  2. Hetta upp rikligt med olja i en medelvarm stekpanna. Stek Filéerna ca 4-5 minuter på varje sida tills de fått fin färg. Salta och peppra.
  3. Skär upp Filéerna och servera dem i tacoskal med tillbehör.