Vegetarisk tacos

Vegetarisk tacos är en god favorit som hela familjen kommer älska. Perfekt för de som gillar mexikansk mat och vill ha en mysig tacokväll. Prova att göra den här rätten med vår hälsosamma ovo-vegetariska Quorn Färs och hemlagad tacokrydda för att laga en riktig god vegetarisk mexikansk middag. Tacos med vegofärs har aldrig varit mumsigare!

Portioner 4

0 mins

Easy

609 kcal
(Per portion)

Ingredienser

  • 1 paket Quorn Färs (300 g)
  • 3 msk egen tacokrydda (egen eller köpt. Se ingredienser nedan)
  • 3 msk olja
  • 1 dl vatten

Hemgjord tacokrydda:

  • 2 msk chilipeppar
  • 1 msk lökpulver
  • 1 msk vitlökspulver
  • 1 msk chilipulver
  • 1 msk malen spiskummin
  • 1 msk paprikapulver
  • 1 tsk torkad oregano
  • 1 msk salt
  • 0,5 msk svartpeppar
  • 1 msk socker

Till servering:

  • Tacoskal
  • Salsa
  • Picklad rödlök
  • Gräddfil
  • Riven ost (löpefri)
  • Sallad
  • Majs
  • Tomat
  • Lök

Tillagning

  1. Blanda alla ingredienser till tacokryddan i en skål.
  2. Bryn färsen i smör eller olja i en stekpanna. Tillsätt tacokrydda och vatten och rör om ordentligt. Koka utan lock i 5-10 minuter. Smaka av med salt.
  3. Servera tacofärsen i tacoskal tillsammans med tillbehör.