Vegetariska tacos i asiatisk stil med Quorn Salt & Pepper Tenders

Färgglada tacos i asiatisk stil med Quorn Salt & Pepper Tenders. En fräsch och lättlagad mangosalsa tillsammans med krispiga Salt & Pepper Tenders toppas med en het srirachamayo för en riktigt smakrik och god vegetarisk tacomiddag. Superenkelt att laga i airfryer! Receptet är framtaget av inspiratören Marcus Frank som ligger bakom @mackanskost på Instagram.

Portioner 4

20 mins

Easy

Ingredienser

  • 1 förpackning Quorn Salt & Pepper Tenders
  • 8 hårda tacoskal
  • 250 g tinad mango
  • 1 gurka
  • 1 avokado
  • 1 lime
  • 2-3 krm chiliflakes
  • Srirachamayo
  • Salt
    • ev koriander

Tillagning

  1. Lägg ner dom krispiga filéerna i airfryern och tillaga på 180 grader i cirka 10 minuter.
  2. Dela gurkan och kärna ur den. Skär i små bitar.
  3. Skär avokadon i bitar.
  4. Blanda ihop gurka, avokado och mango i en skål. Pressa limesaften över och krydda med chiliflakes & salt. Strö över koriander om du gillar.
  5. Lägg mangosalsan på tacoskalen, toppa med krispiga Quorn Salt & Pepper Tenders och ringla över den heta majonnäsen.
  6. Sedan är det bara njuta!