Quorn med grönkålssallad - recept

(31)

2 out of 5 stars

Lämna ett omdöme

Quorn filéer med grönkålssallad - recept

En fräsch grönkålssallad passar perfekt tillsammans med våra ovo-vegetariska Quorn Filéer. Det här receptet är lätt, hälsosamt och proteinrikt!

Vegetariska sommarsallader Fileers & Bitar Hälsosamma recept

Portioner 4

0 mins

Lite krävande

Gjorda med Quorn Filéer

Visa produkt Visa recept

Rik På Protein

Glutenfri

Ingen soja

Ingredienser

312 g Quorn Filéer Grönkålssallad med edamamebönor
300 g grönkålsblad
2 dl edamamebönor(utan skal)
10 cm skalad gurka Dressing
2 msk olivolja
1 msk sesamolja
2 msk ljus soja
Saften av 2 lime
1 msk färsk, riven ingefära
1 tsk sambal oelek
1 msk honung
salt Pico de gallo
1 sats
200 g körsbärstomater
1 kruka färsk koriander
1 rödlök
1-2 vitlöksklyftor
2 röda chilifrukter
Saft och skal av 2 limefrukter
salt & svartpeppar

Tillagning

Grilla eller stek Quorn Filéerna enligt anvisningarna på förpackningen.

Grönkålssallad med edamamebönor: Ta bort stammarna från kålen och skölj och hacka bladen. Blanda ner edamamebönor. Skiva gurkan tunt och vänd ner den med. Blanda ihop oljorna, soja, limesaft, ingefära och sambal till en dressing. Slå den över salladen och blanda väl. Smaka eventuellt av med mer salt.

Pico de gallo: Skala rödlök och vitlök. Halvera chilifrukten och ta ur kärnor och kärnhus.

Finhacka tomater, koriander, rödlök och vitlök riktigt fint. Tillsätt rivet limeskal och pressad limesaft. Smaka av med salt och peppar. Servera direkt.