
Vegetarisk currygryta med kokosmjölk
Supergod vegetarisk quorngryta med kokosmjölk. Häll den varma currysåsen över stekta Quorn Bitar och servera tillsammans med jasminris.
Portioner 4
10 mins
Enkelt
355 kcal
(Per portion)

Gjorda med Quorn Bitar
Rik På Protein
Glutenfri
Ingen soja
Ingredienser
- 300g Quorn Bitar
- 1-2 msk gul curry
- 1 st vitlöksklyfta, finhackad
- 2 dl kokosmjölk
- 1 msk honung
- Färsk koriander
- Salt
- Peppar
- 200 g jasminris
Tillagning
- Koka riset enligt anvisning.
- Värm olja i en stekpanna. Fräs curry, vitlök och Quorn Bitar. Tillsätt kokosmjölk och honung. Låt koka upp och puttra några minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Strö över färsk, hackad koriander. Servera currygrytan med ris.
Recept och inspiration
Visa alla receptLämna ett omdöme eller en recension
(62)
3 out of 5 stars