Vegetarisk, glutenfri pizza med blomkål, valnötter & päron - recept

Name: Vegetarisk, glutenfri pizza med blomkål, valnötter & päron - recept
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 paket Quorn Bitar [https://www.quorn.se/produkter/bitar] (300 g); 2 päron, tunt skivade; 2-3 dl riven ost (löpefri); 2 dl valnötter; 4 msk honung; Salt; Peppar; Färsk oregano; Olja/smör till stekning Pizzabotten:; 1 blomkålshuvud; 3 dl riven ost (löpefri); 1 ägg; Salt; Peppar

(36)

3 out of 5 stars

Lämna ett omdöme

ovo-vegetarisk pizza med blomkål, valnötter & päron - glutenfri pizzadeg

Vår pizza på blomkålsbotten toppad med ovo-vegetarisk Quorn Bitar smakrik ost och söta päron är en härligt hälsosam festmåltid för hela familjen.

Vegetariska och glutenfria recept Italiensk mat Fileers & Bitar

Portioner 4

15 mins

Lite krävande

623 kcal
(Per portion)

Glutenfri

Gjorda med Quorn Bitar

Visa produkt Visa recept

Rik På Protein

Glutenfri

Ingen soja

Ingredienser

1 paket Quorn Bitar (300 g)
2 päron, tunt skivade
2-3 dl riven ost (löpefri)
2 dl valnötter
4 msk honung
Salt
Peppar
Färsk oregano
Olja/smör till stekning Pizzabotten:
1 blomkålshuvud
3 dl riven ost (löpefri)
1 ägg
Salt
Peppar

Tillagning

Grönsallad

Stek Quorn Bitar på medelvärme i lite olja eller smör, 3-4 minuter tills de fått fin färg. Salta och peppra.
Sätt ugnen på 200 grader. Kör blomkålen i matberedare med kniv tills det blir gryn. Blanda blomkål, riven ost, ägg, salt och peppar i en bunke.
Tryck ut degen till 4 runda pizzor på två plåtar med bakplåtspapper, 2 pizzor/plåt. Grädda botten i ugnen cirka 10-15 minuter.
Lägg på topping på pizzorna; Quorn Bitar, päron, ost, valnötter och honung. Salta, peppra och toppa med färsk oregano. Grädda i ytterligare 10 minuter så att osten smälter.
Servera gärna med en fräsch sallad.