Vegetarisk Sloppy joe
Prova en Sloppy Joe-klassiker med Quorn Färs. En smarrig ovo-vegetarisk burgare med läckra tillbehör.
Portioner 4
20 mins
Enkelt
Gjorda med Quorn Färs
Glutenfri
Rik På Protein
Ingen soja
Ingredienser
- 300g Quorn Färs
- ½ dl BBQ-sås
- 4 burgarbröd med matchapulver som topping
- Salt
- Peppar
- Olja till stekning
- Sallad
- Picklad rödlök
- Groddar
- 500 g tomater, skurna i små bitar
- ½ gul lök, skalad och hackad
- 2 msk socker
- 3 msk vinäger
- ½ tsk dijonsenap
- Salt
- Peppar
- Tabasco
Tillagning
- Chunky ketchup: Blanda tomater, lök, socker och vinäger i kastrull. Sjud på svag värme och reducera till ¼. Låt svalna och mixa grovt. Tillsätt dijonsenap. Smaksätt med de övriga kryddorna.
- Stek färs i olja enligt anvisning på förpackningen. Blanda i BBQ-sås och smaka av med salt och peppar.
- Montera burgarna med bröd, färs, sallad, groddar, ketchup och picklad rödlök.
Recept och inspiration
Visa alla receptLämna ett omdöme eller en recension
(27)
3 out of 5 stars